Improving the safety and quality of milk Volume 2, Improving quality in milk products
- Författare
- (Edited by Mansel W. Griffiths.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Woodhead Pub., CRC Press | 2010 | England, Oxford, Boca Raton | xxii, 506 sidor. : ill. 25 cm. | 978-1-4398-3639-2, 1-4398-3639-6, 978-1-84569-806-5, 1-84569-806-1, 978-1-84569-943-7, 1-84569-943-2 |
| Woodhead Publishing Limited | 2010 | Storbritannien, Cambridge | PDF (xxii, 506 sidor.) | 978-1-84569-943-7 |